MacaronLatte Blog

San Francisco Life Diary



In-N-Out

秘密菜單

In-N-Out漢堡連鎖店,一九四八年在洛杉磯的Baldwin Park創立,為全加州第一家Drive-Thru漢堡店,是加州速食連鎖店的標誌,它甚至擁有隱藏餐點, 所以如果你真的想融入加州,就不要只叫一個普通漢堡,當然要叫特製的。但因為太多人點,現在已經是公開的秘密,官網也有詳細資訊。

In-N-Out的漢堡肉採用未經冷凍,且無化學添加物的新鮮牛肉做成,配上萵苣生菜、洋蔥、酸黃瓜和新鮮番茄,最後並淋上千島醬,夾在兩片香脆麵包中。 另外大家必點的薯條,都經由員工現場從整顆的馬鈴薯去皮、壓出細條,油炸製成。而奶昔也是採用純正的乳製冰淇淋,香濃可口。

秘密菜單
秘密菜單
秘密菜單
秘密菜單


一般大眾常點的秘密菜單,內容有「雙層牛肉漢堡」(兩層牛肉餅、沒有起司片)、「3x3」(三片肉餅、三片起士)、「4x4」(四片牛肉餅、四片起士)、烤起司堡(無肉、多加兩片烤起司)、 蛋白質風漢堡(以生菜代替麵包)、以及動物風漢堡與薯條,動物風最大特色,在於加了起司、炒洋蔥、和類似千島醬的特調醬汁。


漢堡類
名稱 內容
Veggie Burger將番茄取代肉的漢堡
Extra Toast烘烤得久一點的麵包,讓你的漢堡更脆
Protein style用生菜取代麵包,像墨西哥捲餅一般包著內餡
Grilled Cheese麵包,蕃茄,洋蔥。 如果你想要的話,可以與起司一起烤
Flying Dutchman肉食者的最愛。 沒有麵包,沒有蔬菜,只有兩塊牛肉餅跟兩片起司
Double meat burger雙份漢堡,但沒有起司
Animal style不管什麼口味的漢堡,都是多加腌黃瓜,更多的醬,烤洋蔥,還有芥末醬烤起司的肉餅
Monkey styleDouble-Double雙份漢堡,中間加上animal style fries薯條
3 by Meat三塊肉餅,沒有起司
2 by 4兩塊肉餅和四片起司
N by MN塊肉餅還有M片起司
Chopped Chilies加上額外的墨西哥辣椒塊
Mustard grilled patty肉塊上灑滿芥末再拿去烤
No Salt不要鹽的肉塊漢堡

薯條類
名稱 內容
Fries animal style沾滿了烤起司,烤洋蔥和特別醬料 (比千島醬更濃稠)的薯條
Fries Light比正常更早一些拿出煎鍋的薯條,通常裡面比較生,也比較不脆
Fries Well-DoneLight的相反。 放在煎鍋比較久的薯條,所以特別脆也特別油
Cheese Fries薯條上有著烤融化的起司


飲料類
名稱 內容
Neapolitan shake所有的奶昔口味都混在一起,有香草,巧克力,和草莓
Root Beer Float一半香草奶昔加上一半沙士蘇打
Choco-Vanilla Swirl巧克力與香草口味混合的奶昔
Lemon-up檸檬汁與七喜汽水混在一起
Tea-Ade其實就是一半冰紅茶,一半檸檬汁

Best In-N-Out Secret Menu Items

The Protein-Style Burger
The 4×4
Animal-Style Fries
The Flying Dutchman
Animal-Style Burger
The Grilled Cheese
Mustard Grilled Patty
The Scooby Snack
Whole Onion Grilled Burger
Extra Salt
Roadkill Fries
Cheesy Fries

Other In-N-Out Menu Hacks

Condiments Onion styles Fries ($1.60) Drinks
Item 1 Spread Raw sliced/standard Light Root beer floats
Item 2 hot yellow chili peppers chopped light well Lemon-Up
Item 3 cold cheese fresh well lemonade and tea mix
Item 4 grilled extra-well choco-vanilla swirl shake
Item 5 animal style Neapolitan shake
Item 6 large and extra large shake

An extra patty will cost $0.75, while an extra cheese will cost $0.30. If you’re going to get a meal, the cost would be from $5.25 to $8, depending on the kind of sandwich you’re having or the add-ons you want to include.