MacaronLatte Blog

San Francisco Life Diary

練痟話株式会社 - 閒閒無代誌來𨑨迌

早餐茶 Breakfast Tea

May 5th, 2024

早餐茶有英式(English Breakfast Tea)、愛爾蘭式(Irish Breakfast Tea)和蘇格蘭式(Scottish Breakfast Tea)早餐茶,有何差別?



中華民國駐臺北總領事館

Apr 21th, 2024

臺灣在一八九五年馬關條約中割讓給日本後,中國與臺灣自此分屬大清國與日本兩個不同的政權,中華民國曾在臺北派駐有總領事館,地點在今天的臺北市中山北路二段112-114號。 鳳飛飛 - 望郎早歸



聖安地列斯斷層

Apr 5th, 2024

聖安地列斯斷層(San Andreas Fault)橫跨美國加州西部和南部,以及墨西哥下加利福尼亞州北部和東部的斷層。 重大地震紀錄是一九○六年,強度達芮氏規模7.8的舊金山大地震。


東正教聖誕節:

俄羅斯境內的東正教,他們慶祝聖誕節是在一月七日,聖誕夜理所當然地就落在一月六日,因為東正教的曆法較一般西曆晚十三天。

誰獲得了兩次諾貝爾獎?

Mar 29th, 2024

史上拿到兩次諾貝爾獎的科學家有誰?



膠囊咖啡(Coffee pods)

Mar 10th, 2024

膠囊咖啡,輕鬆方便沖出香濃滋味。口味豐富,只要一分鐘讓您輕鬆把家變咖啡館。一顆膠囊,體驗歐洲近百年咖啡傳統!



美元紙鈔(US Dollar Bill)

Feb 1st, 2024

美元是美國作為存款債務的官方貨幣,它的出現是由於《一七九二年鑄幣法案》的通過。而同時也作為儲備貨幣在美國以外的國家廣泛使用。 目前美元的發行是由美國聯邦儲備系統控制,美元通常可以使用符號「$」來表示,而用來表示美分的標誌是「¢」。國際標準化組織為美元規定的標準代號為USD。



義大利奶油麵包(Maritozzo)

Jan 12th, 2024

Maritozzo 義大利奶油麵包,鮮奶油內餡,是羅馬當地且傳統的麵包甜點,以往是在復活祭前的四旬節食用,具有濃厚的宗教色彩, 現在已轉變為整年都品嚐得到的義大利甜點。



睡眠週期 Sleep Cycle

Nov 12th, 2023

睡眠週期(英語:Sleep Cycle),正常睡眠週期由非快速動眼期第一期循序進入第二期及第三期,睡眠由淺度睡眠進到深度睡眠,再從深度睡眠回到淺度睡眠, 之後進入快速動眼期,如此週而復始,一個睡眠週期大約是九十分鐘,大多數人一週需獲得二十八到三十五個睡眠週期是最理想的,每晚的睡眠時間也以週期做計算。



餐後嗜睡 Postprandial Somnolence

Nov 3th, 2023

俗稱為食物昏迷(英語:Food coma),進食後感到昏昏欲睡或精神不集中,常發生在進食大量高碳水化合物、高脂肪和高糖分的食物之後。


這種親友離遠一點:


親友要你投資他的公司,有如小鬼「抓交替」,小心成為揹負他爛攤子的「替死鬼」。

這幾種朋友都應該一輩子珍惜:


肯借你錢的人,因為每個人的錢都是血汗錢。
送你東西的人,不是因為他東西多,是因為他在乎你。
合作讓利的人,不是因為他笨,是因為他懂得分享。
合作時願意多做事的人,不是因為他傻,而是他知道他多做,你就能少做。
喜歡買單的人,不是因為他錢多,而是他知道友情比錢重要。
願意幫助你的人,不是他欠你什麼,而是他把你當真正的朋友。

賭城球型場館 Sphere

Jul 6th, 2023

美國賭城拉斯維加斯近年來最吸睛,耗資也最為高昂的新設施MSG Sphere,為了慶祝美國國慶,在開幕前提早點燈。



白城堡
White Castle
連鎖漢堡速食店

Jun 9th, 2023

白城堡(英語:White Castle)是一間美國本土連鎖速食店,主要賣漢堡、薯條及奶昔等,一般認為是美國第一家速食連鎖店。



食物的維他命(Vitamin)營養素

May 31th, 2023

維生素是維持生命的重要養分,在人體內大多無法自行製造或合成,必須依靠食物來取得,它不像醣類、脂肪和蛋白質可以產生熱量或能量, 這些物質對細胞的生長及健康十分重要,有助調節體內的新陳代謝,使身體維持良好的生理機能。



梅納反應(Maillard reaction)

May 29th, 2023

凡只要涉及碳水化合物和胺基酸的高溫烹煮都會產生「梅納反應」,常見的例子有:肉類變熟時呈現褐色、炸薯條的金黃色、咖啡和茶葉烘焙、美味的紅燒肉。



食物的營養素 Food Nutrition

Mar 24th, 2023

食物提供身體所需的能量和維生素,幫助身體正常運作,維持身體正常的代謝和生理功能。



穀物

Feb 13th, 2023

中國在先秦即有五穀之說,指稻、黍、稷、麥、菽五種作物,讓我們用電鍋來煮五穀飯。


情感疏離

他人的疏離冷漠,是對我們過往荒誕舉止和魯莽唐突的最大包容。遺憾的是離別時,未能及時的好好道別,感謝朋友曾經的陪伴與付出。

一般來說,人會攻擊對方,都是因為覺得自己被攻擊了。你回想有沒有可能你之前的言行,從對方的角度來看,像是一種攻擊?


你的「情緒垃圾桶」

親人、友人常常是承受你當下痛苦憤怒的「情緒垃圾桶」,小心久而久之,你就成為親友人際關係中,敬而遠之的「垃圾」,避之唯恐不及。

疾病是身體寫給你的情書

你的身體跟你說:親愛的,你好久沒有好好地看看我了,我好想你,你還記得我在這裡,一直無怨無悔的陪伴著你嗎?你願意來看我一眼嗎?


基督教和天主教的差異

Apr 26th, 2022

加州有很多教堂(Mission),墨西哥下加州也有很多,卻屬於不同教派。美國加州為方濟會(Franciscan Order),墨西哥下加州為耶穌會和道明會(Dominican Order),兩者都是天主教。



圖形學 畫圓算法

Mar 20th, 2022

電腦畫圓若使用浮點運算,就會影響畫圓的生成效率。如果能將判別式規約到整數運算,則可以簡化計算。



css 背景

Feb 24th, 2022

css 背景設計語法可以幫網頁設計師提升網頁的精緻度。



d3.js histogram 柱狀圖

Feb 21th, 2022

d3.js 的強項畫圖表,在資料科學中經常會面臨到的難關,就是資料看起來髒亂必須要重新整理,僅是物件或陣列, 無法快速了解資料內容,透過資料視覺化,可以將資料轉換成另一種形式呈現,方便使用者閱讀。



drop shadow 投影設計

Feb 11th, 2022

投影營造立體感,是網頁設計里最常接觸的操作界面之一。



chart.js 圖表設計

Feb 10th, 2022

Chart.js 是一套專門設計給網頁設計師和開發人員的JavaScript 圖表,彈性度非常高、靈活好上手,支援8 種常見的統計圖表類型。



css table 表格設計

Feb 9th, 2022

我們在網頁設計時,會需要使用表格來做排版,而說到表格最基本和常見的就是table了。



麥當勞秘密菜單

Feb 3rd, 2022

麥當勞從小吃到大,甚至已經將幾號餐是什麼品項倒背如流。不過你知道嗎?麥當勞也有秘密菜單,大家來嚐嚐。



In-N-Out 秘密菜單

Jan 8th, 2022

美國其實還蠻流行secret menu這種東西,也非常有趣。不止星巴克,Subway、Wendy's、Taco Bell、Chipotle等等餐廳都有它們的秘密菜單。In-N-Out 秘密菜單,是大家來加州一定會吃的速食店菜單。



降雪

Jan 7th, 2022

雪是降雨形式的一種,是從雲中降落的結晶狀固體冰,常以雪花的形式存在。因為氣溫和濕度不同,形成的雪花有多種的形狀和大小。



好市多 價格小數點的秘密

Dec 2nd, 2021

好市多價格結尾 .97/.88/.00 的標籤通常有特別折扣。



「黑天鵝」(black swan)與「灰犀牛」(gray rhino)

Jun 6th, 2021

金融圈常用「黑天鵝」、「灰犀牛」,黑天鵝與灰犀牛是互補的兩個概念。 黑天鵝事件係指不可預測的重大事件。它罕有發生,但一旦出現,就具有很大的影響力。幾乎一切重要的事情都逃不過黑天鵝的影響,而現代世界正是被黑天鵝所左右。

大多數天鵝都是白色的,黑色的天鵝很稀少,所以黑天鵝事件是發生概率很小,極其罕見的危機。 而灰色的犀牛非常常見,他們行動緩慢,卻有極強的攻擊力,所以灰犀牛指大家習以為常,但卻忽視掉的風險,即大概率危機。 灰犀牛事件的發生是有預兆的,就像一隻在遠處跑來的灰色犀牛,我們早已看見它,但因為它的行動緩慢,所以不以為意。



武漢肺炎疫苗

Apr 23th, 2021

美國武漢肺炎疫苗由莫德納(Moderna),輝瑞(Pfizer)和楊森/強生公司(J&J)生產。



爆笑順口溜

Mar 26th, 2021

一人做事-薏仁湯 、無心插柳-柳橙汁、鳩佔雀巢-檸檬茶、無能維力-酢醬麵。

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李小龍

Feb 17th, 2021

李小龍,本名李振藩,乳名細鳳,國際著名華裔武術家、截拳道創始人、武術指導、功夫片的開創者、好萊塢首位華人主角。

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台語歌天地

Feb 5th, 2021

台語歌曲,歌詞有其獨特性,曲曲攜永。

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三國易讀錯人名注音表

Feb 4th, 2021

三國易讀錯人名。

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美國66號公路

Jan 21th, 2021

66號公路(Route 66)是美國公路史傳奇,全程長達2400英哩,跨越8個州、3個時區 。 公路從芝加哥到洛杉磯,貫穿美國中西部、大平原和西南部的大部分地方。

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Merry Christmas


Happy New Year



強國人 豪野郎 就是任性

  1997香港回歸     馬照跑 舞照跳 50年不變

  2020香港國安法 舞就跑 馬就跳 20年遽變


桂枝湯

Nov 26th, 2020

桂枝湯首見於《傷寒論》,主治外感風寒表虛證,即有頭痛,發熱,自汗出,怕風,鼻流清涕,乾嘔口不渴等表現 。

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中藥茶飲

Nov 25th, 2020

中藥茶飲,教你驅寒及改善手腳冰冷的飲食。

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台灣拱門? 馬康拱門! Macomb arch

Oct 11th, 2020

這拱門像不像台灣地圖?有沒有興趣拜訪一下?

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ref: Koi Palace restaurant website


鯉魚門

Aug 29th, 2020

鯉魚門在灣區華人圈頗富盛名,提供最道地的港式飲茶,在灣區有三間分店,為灣區數一數二的優質粵式餐廳,週末熱門時段總是大排長龍。

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茶碗蒸 ChawanMushi, Ref wikipedia

茶碗蒸

Aug 13, 2020

日式茶碗蒸大人小孩都愛,調對比例即可輕輕鬆鬆做出超級滑嫩的口感。

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Shelter in place 居家庇護

居家庇護

Aug 8, 2020

加州武漢肺炎死亡破萬 灣區全部九縣約九百萬人被「柔性」要求待在家裡,一定得外出時例如:去醫院、買菜,必須與其他人保持至少六呎的距離。

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藏壽司くら寿司
KURA SUSHI

Feb 25, 2020

北加州人氣旋轉壽司,標榜沒有MSG跟任何化學色素跟人工添加物,2018年在灣區 Cupertino開了分店。

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AFURI ramen 阿夫利柚子鹽拉麵

Nov 30, 2019

AFURI阿夫利拉麵店原位於東京,是一間人氣很旺拉麵店,主打柚子鹽拉麵與冷麵柚子沾麵。 雞骨湯底混著柚子清香,口味清爽,今年在灣區 Cupertino開了一家分店。

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 化作千縷微風
 千の風になって A Thousand Winds

Mar 22, 2018

原本是一首印地安的詩歌,是一位印地安男子在妻子過世後,覺得了無生趣,準備帶兒子一起循著妻子的腳步而去, 但是就在他整理愛妻遺物的時候,發現她寫了一首詩,詩的內容告訴他,她將化作親人身邊的風、雪、陽光和星辰, 並且告慰親人別再佇立於墳前哭泣,自己並沒有離去,而是以另一種姿態繼續守護著所愛。男子哀傷的心 因此獲得了撫慰,也打消自殺的念頭。

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La La Land

Oct 18, 2017

And when they let you down. You get up off the ground. ‘Cause morning rolls around. And it’s another day of sun.

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啟程的日子 旅立ちの日に

Sep 22, 2018

即使是無邊界的天界 你也能展翅飛到那 在浩瀚無界的青空 我心悸動 飛向自由的鳥兒啊 不會再回頭

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台北故宫 清中期的白玉苦瓜

和闐玉

Oct 15, 2018

古名崑崙玉,原產西域莎車國、于闐國(今中國新疆和田)。 軟玉石品種. 《史記·大宛列傳》:「漢使窮河源,河源出于闐,其山多玉石」. 和闐玉分布於塔里木盆地之南的昆侖山 . 西起喀什地區塔什庫爾乾縣之東的安大力塔格及阿拉孜山 , 中經和田地區南部的桑株塔格、 鐵克裡克塔格、柳什塔格,東至且末縣南阿爾金山北翼的肅拉穆寜塔格。 和闐玉中羊脂玉最為昂貴

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